Диета на неделю после 7-дневной голодовки

Выход из голодовки является одним из самых важных и сложных условий. Выход должен быть постепенным, для того чтобы кишечник понемногу начал работать, но при этом не перегружался. Я предлагаю свое меню, по которому я выходила из голодовки. Вы можете использовать любые фрукты и овощи в зависимости от сезона, главное, чтобы это было свежее и натуральное. Кое-что из меню во время готовки я сама меняла, например, в первый день выхода я не хотела есть салат из сырых овощей, но очень захотела вареную свеклу. Думаю, стоит прислушиваться к своему организму и это будет главный ориентир в том, чтобы понять, на правильном ли вы пути.

1-день (в сумме должно быть 1-1,5 л)

9.00 – отвар из сухофруктов (изюм, курага, чернослив) 200 мл
12.00 – отвар сухофруктов (изюм, курага, чернослив) 200 мл
15.00 – отвар сухофруктов (изюм, курага, чернослив) 200 мл
18.00 – отвар сухофруктов (изюм, курага, чернослив) 200 мл
20.30 – отвар сухофруктов (изюм, курага, чернослив) 200 мл

2-день

9.00 – отвар  из сухофруктов (изюм, курага, чернослив) 200 мл
12.00 – свежевыжатый апельсиновый сок разбавленный с водой 50-70 мл с 80 мл воды
15.00 – апельсиновый сок 100 мл с 50 мл воды
18.00 – апельсиновый сок 100 мл
20.30 – апельсиновый сок 150 мл

3-день

9.00 – апельсиновый сок 150-200 мл
12.00 – салат из  тертой моркови и капусты, заправленный апельсиновым соком
15.00 – чашка тушеных томатов с шпинатом (немного обдать кипятком)
18.00 – салат из тертой моркови, сельдерея и яблока + чернослив из компота, заправленный апельсиновым соком
20.30 – ананас (можно съесть кусочками) + компот из сухофруктов

4-день

9.00 – любой свежевыжатый сок (например, морковно-ананасовый) 200 мл
12.00 – салат из свежей натертой капусты, моркови и огурца, заправленный соком апельсина или грейпфрукта
15.00 – гречневая каша (перемолоть в пюре) с тертой капустой и тушеными помидорами
18.00 –  овощной отвар с тертыми овощами (морковь, свекла, капуста, брокколи)
20.30 – сухо-фруктовая смесь (изюм, курага, чернослив – протертые)

5-день

9.00 – смузи из свежей клубники и малины
13.00 – тушеные овощи (морковь, капуста, кабачок, томаты)  + кокос
16.00 – вареная тертая свекла с черносливом и тертым яблоком
20.00 – салат из свежих мелко нарезанных овощей (листья салата, томаты <обдать кипятком>, огурец, проросшие зерна люцерны или гороха, тертой моркови и паприки), добавляем немного оливкового масла и сок лайма

6-день

9.00 – Смузи из ананаса, клубники и кокосового молока
13.00 – салат из тушеной на пару зеленой стручковой фасоли, томатов, брюссельской капустой, укропа и красного перца, заправленные оливковым маслом. Посыпано перемолотыми семенами кунжута
16.00 – рисовая каша (немного перемолоть) на кокосовом молоке с изюмом
20.00 – Салат: кусочки ананаса,  тертый желтый и оранжевый сладкий перец, тертый имбирь, кинза, тертый огурец. Все заправлено соусом из оливкового масла и лайма

7-день

9.00 –  овсяная каша (немного перемолоть) со свежей клубникой и корицей (+семена льна)
13.00 – суп: овощной бульон (250 мл), 3 ст. ложки гречки, ¼ красного перца, ¼ луковицы, немного сельдерея, 1 ч. Ложка лимонного сока, горсть шпината.
16.00 –  макароны из турецкого гороха с хумусом
20.30 – салат из авокадо, тофу, апельсина, шпината и немного тертого имбиря, заправленного кунжутным маслом