Дай попробовать!

Мое специальное питание всегда является особым поводом для дискуссии. Люди не могут понять, как я выживаю без хлеба, молока и яиц. А о том, что я не ем еще ряд продуктов, лучше и вовсе молчать. Для меня строгая безглютеновая и безлактозная диета – это не дань моде, а медицинское указание.

Читать далее ►

Вкусные полезные и несложные десерты (без глютена и без лактозы) для вашей семьи

Представляю вашему вниманию свою подборку любимых десертов, которые обожают в моей семье. Я люблю такие рецепты, в которых все продукты легкодоступные, а не какие-то неизвестные сиропы, приправы и масла, которых не найти ни в природе, ни на прилавках магазина. Все рецепты можно сделать без глютена и без лактозы – заменяйте простую овсянку безглютеновой, а коровье молоко – соевым или миндальным.

Читать далее ►

Подборка рецептов быстрых и полезных завтраков (без лактозы и глютена)

Вам надоело каждое утро начинать с омлета или горячих бутербродов с чаем? Иногда фантазия иссякает, а времени готовить что-то особенное просто нет. Предлагаю вашему вниманию собственную подборку простых рецептов для вкусного и полезного завтрака себе и всей семье. В самой ссылке найдете подробное пошаговое приготовление.

Читать далее ►

Как приготовить безглютеновый овсяный тум для 6-ти месячного ребенка

Рецепт тума:
1. Перемалываете овсянку очень мелко в блендере.

2. Для начала варится 5-ти % тум, то есть на 100 мл воды 1 чайная ложка овсянки. (Позже на 2 чайные ложки 200 мл. Когда ребенок будет постарше: 10-ти% каша, то есть на 100 мл воды 2 чайные ложки)

3.

Читать далее ►

Рецепты быстрых и легких завтраков для себя и ребенка (без глютена и лактозы)

По утрам, когда времени очень мало, а нужно всех собрать, умыть и накормить, самое главное готовить быстро. Я не повар и вообще не претендую на это. Я покупаю на базаре самые обыкновенные продукты – овощи и фрукты, из которых нужно приготовить что-то съедобное.

Читать далее ►

Baby Led Weaning и мои простые рецепты

Когда я читала книгу с рецептами по этой методике, то мне становилось не по себе. Ну не кушаем мы артишоки, арахисовое масло или тосты. Другие же рецепты порой занимают много времени и все бы ничего, но когда ребенок орет и срочно надо дать поесть, то как-то не до большой готовки.

Читать далее ►

Безглютеновый и безлактозный прикорм для малыша с 6 месяцев

Несколько лет назад я узнала, что причиной всех моих заболеваний были молоко и глютен. С тех пор я ничего не ем из этого и чувствую себя превосходно. Однако с появлением малыша я все чаще и чаще стала задумываться как же мне кормить малыша.

Читать далее ►

Рецепты легких и быстрых пюре для детей от 6 месяцев до года.

Молодой маме нужно думать одновременно о многих вещах, а готовить как правило на несколько человек. Начиная с введения прикорма, ребенок постепенно переходит на твердую пищу. Я использовала в прикорме метод кускового питания, а также и пюре. Где-то с 6-8 месяцев я готовила сыну всевозможные вкусные полезные пюре.

Читать далее ►