Что такое “Е” добавки? Friday January 4th, 2019 Administrator 0 В наше время в составе практически каждого пищевого продукта есть больший или меньший букет из E добавок. Что это за вещества и как они могут повлиять на наше здоровье и здоровье наших детей? После обозначения буквой Е (которое, кстати, берет свое начало с английского языка “Edible” и означает «съедобный») следуют три цифры, которые указывают на основную категорию: E100–Е199 – пищевые красители; E200-Е299 – консерванты;E300–Е399 – антиоксиданты; E400-499 – стабилизаторы и загустители, которые сохраняют консистенцию продукта;E500–Е599 – эмульгаторы (сохраняют определённую структуру продукта), разрыхлители и регуляторы кислотности pH (для продления срока хранения продуктов);E600–Е699 – усилители вкуса и запаха;E700 –E800 – антибиотики;E900 – Е999 – пищевые герметики, пропелленты (т.е. Continue reading »
When is My Baby Ready for Solids? Monday June 26th, 2017 Administrator 0 Когда же начинать прикорм? Поверьте, к этому вопросу я подошла очень серьёзно. Во-первых, я сама любитель поесть. Во-вторых, я стараюсь есть полезную и здоровую еду и мне хотелось бы привить вкус к хорошей еде своему ребёнку уже с детства. Итак, прикорм можно вводить с 4 до 6 месяцев. Continue reading »